|
|
Romige Mangotaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rijpe mango, 1 flesje Bleuband Finesse voor koken-250 ml, 3 eieren, 75 gr suiker,1 zakje vann. suiker, 75 gr bloem, poedersuiker,
Voorbereiding:
Vorm invetten, oven voorverwarmen op 175 gr,
Bereidingswijze:
Mango schillen en in plakjes snijden. Mango over de bodem van de taartvorm verspreiden. Paar stukjes voor garnering apart houden. In kom bleuband finesse, eieren, suiker en vann.suiker met mixer luchtig kloppen. Beslag over mango schenken en taart in midden van de oven in 40 min gaar en bruin bakken (indien de taart te donker wordt, met alluminiumfolie afdekken) Vorm uit de oven nemen en taart met poedersuiker bestrooien.
|
|
|